Cirka 40 stycken
- 1 dl strösocker
- 1 dl potatismjöl
- 4 dl vetemjöl
- 200 gram mjukt smör
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
- Hacka ner smöret blanda allt till en deg.
- Rulla ut till längder.
- Rulla längden i pärlsocker.
- Skär 1/2 cm tjocka skivor.
- Lägg ut kakorna på en bakplåtsklädd plåt.
- Grädda 12-15 minuter.