Kycklingspett med bacon

4 personer

• 500 gram kyckling lårfiléer
• salt
• svartpeppar
• 1 paket bacon

1. Putsa kycklingfiléerna och krydda med salt och peppar.
2. Vik ihop filéerna och linda en baconskiva runt varje.
3. Trä två spett genom varje kycklingpaket eftersom det blir lite mer stadigt då.
4. Grilla spetten runt om i cirka 15 minuter. Kyckling saften ska vara ofärgad när kycklingen är färdig grillad.

Servera spetten tillsammans med persiko yoghurt och nykokt nypotatis. Snabb, enkel och billig vardagsrätt. Såsen med persikor i är jätte god tillsammans med den salta kycklingen.