16 snittar
- 8 st skivor danskt rågbröd
- 1 st äpple, gärna Granny Smith
- 150 gram naturell färskost
- 0,5 tsk pressad citronsaft
- 2 krm spiskummin
- 1 tsk dijonsenap
- 2 krm salt
- 2 st askar smörgåskrasse
- Lägg ut bröden på en skärbräda.
- Skala, kärna ur och skär äpplet i små, små tärningar.
- Blanda äppletärningarna, färskosten, citronsaften, spiskummin, dijonsenap och salt i en bunke och rör till en jämn blanding.
- Bred lite smör på smörgåsarna och bre ut hälften av blandingen på brödskivorna.
- Klipp 1 ask krasse över smörgåsarna och lägg ihop skivorna. Tryck ihop dem ordentligt.
- Skär varje dubbelsmörgås i 4 bitar.
- Klipp över den andra asken med krasse och servera tilltuggen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar