måndag 5 september 2011

Crostini med wasabikräm

100 crostini
  • 1 msk wasabipasta
  • 400 gram philadelphia ost (eller annan naturell färskost)
  • 3 msk mjölk
  • 50 rädisor
  • 100 färdiga crostini
  • 250 gram svart stenbitsrom
  • 100 wasabinötter
  1. Blanda wasabipastan med färskost och mjölk. Fyll en spritspåse med blandingen.
  2. Ansa och skär rädisorna i skivor.
  3. Lägg en crostini på ett fat och spritsa på wasabikrämen.
  4. Garnera med rädisorna, stenbitsromen och wasabinötterna.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar