Julig "Spread"

• 25 gram smör
• 125 gram naturell färskost t.ex. Philadelphia ost
• 0,75 dl florsocker
• 1 msk koncentrerad apelsin juice
• 0,5 tsk kanel

1. Smält smöret och låt det svalna.
2. Blanda ner färskosten i en bunke tillsammans med florsocker, apelsinjuice och kanel.
3. Vispa samman till en slät kräm. Använd gärna elvispen en kort stund.
4. Häll ner det smälta smöret.

En super god smörkräm att bre på pepparkakorna. Idén kommer från Monicas blogg Vilda Tankar.